Enogastronomia

peperonata umbra

In Umbria questo contorno lo amano tutti: è così colorato che sembra proprio una ‘bandiera’

Come preparare in casa il tipico contorno umbro ‘bandiera’: così buono e colorato, che in tavola non potrà ... Leggi tutto

Orecchiette

Le orecchiette pugliesi diventano le protagoniste dell’estate: con questa ricetta sono buone anche in spiaggia

Hai voglia di un primo piatto gustoso? Ti diciamo noi come prepararla, tutto quello che devi preparare, i ... Leggi tutto

caffè leccese

Caffè leccese, una ricetta che rinfresca le mattine d’estate: l’affascinante aneddoto dietro la tradizione

Il caffè Salentino è una vera e proprio istituzione in Puglia. Un bevanda davvero particolare intorno alla cui ... Leggi tutto

mappa della Sicilia e piatto d'insalata con tonno

In Sicilia l’insalata la fanno in questo modo: così buona, che non si mangia solo in estate

In Sicilia vanno tutti matti per questa sfiziosa insalata: si prepara con pochissimi ingredienti, ma è davvero deliziosa. ... Leggi tutto

Pancake al limone

I pancake al limone sono una sorpresa tutta sa scoprire: si preparano in due minuti!

Voglia di pancake a colazione, meglio se al profumo di limone? C’è un ricetta da provare subito perché ... Leggi tutto

Amici che stanno a tavola con dei bicchieri di vino

Per le serate estive servono dei vini che rinfreschino: i più leggeri che troverai sono questi

Se ami il vino e non sai quale scegliere per le serate estive prova con uno di questi: ... Leggi tutto

pollo al sugo

Alla ‘Sorrentina’ ci ho fatto il pollo, è venuto così succoso che anche i bambini mi hanno chiesto il bis

Prepara il pollo alla Sorrentina e vedi che ti mangi: così morbido e succoso che non serve nemmeno ... Leggi tutto

barbecue nel balcone

Grigliata sul balcone, occhio ai vicini: in questi casi rischi una brutta sorpresa

La grigliata all’aperto è una delle abitudini più amate dell’estate, ma non sempre è consentito farla sul balcone: ... Leggi tutto

panzanella

Nella cucina toscana la Panzanella è un vero must dell’estate: provala anche tu e sentirai che squisitezza

Come preparare in casa la tipica Panzanella toscana: la ricetta perfetta per l’estate, fresca, genuina e ricca di ... Leggi tutto

piatto di verdure cotte

Ratatouille, il famoso contorno francese da fare con i tanti ortaggi estivi: è una vera delizia

Come preparare in casa una squisita Ratatouille seguendo la tipica ricetta francese: così buona, da non poterne più ... Leggi tutto

insalata con avocado

Con un solo avocado ci ho fatto un’insalata squisita: così buona, che l’ha mangiata anche mio marito

Un solo avocado e pochi altri ingredienti per preparare una squisita insalata: perfetta da portare in spiaggia o ... Leggi tutto

Bicchieri di vino e bottiglia posati sul bagagliaio di un'auto

Vuoi goderti il sapore del vino quando esci ma devi guidare? Ordina questo e non dovrai più preoccuparti

Farsi un bicchiere di vino durante una serata fuori è un rischio se poi ci si deve mettere ... Leggi tutto

Melone e granita

Un melone maturo può diventare una granita fresca e dissetante: due metodi da provare subito

Per preparare la granita al melone non serve la gelatiera. Vi diamo due metodi da provare per gustare ... Leggi tutto

Torta Caprese

Torta Caprese ma senza cottura, in questa variante il tipico dolce napoletano è perfetto per l’estate: una vera delizia

Torta Caprese? Ti diciamo come preparare la variante estiva, in poche semplici mosse farai la differenza Quanti di ... Leggi tutto

Uomo in cucina e pane

Non buttare il pane raffermo! Puoi preparare almeno tre ricette deliziose

Niente sprechi, il pane raffermo non si spreca. Si possono preparare minimo tre ricette super gustose e perfette ... Leggi tutto

insalata nizzarda

A Nizza vanno tuti matti per questa ricetta: fresca, saporita e colorata, si prepara in pochi minuti ed è buona anche il giorno dopo

È questa la ricetta che tutti amano a Nizza e che in estate è davvero perfetta: si prepara ... Leggi tutto

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