Enogastronomia

Viaggiare a tavola: si vola in Turchia con la Baklava, storia e ricetta
Siamo obbligati a stare in casa, ma nulla ci vieta di fare viaggi gastronomici: scopriamo la ricetta della ... Leggi tutto

Viaggiare a tavola: con le Moules Frites voliamo in Belgio, storia e ricetta
Viaggiare in Belgio rimanendo a casa. Come fare? Con le ricette dal mondo: ecco le moules frites! In ... Leggi tutto

Pasqua 2020, le ricette della tradizione da fare a casa
Le ricette regionali, i piatti tipici di Pasqua: cosa cucinare, il menù di Pasqua 2020 Pasqua 2020 sarà ... Leggi tutto

Degustazioni di vino sul web: #iostappodacasa
Degustazioni di vino sul web: #iostappodacasa, l’iniziativa lanciata dal Movimento del Turismo del vino Toscana. Le misure straordinarie ... Leggi tutto

Viaggiare a tavola: si vola in Argentina con le empanadas
Viaggio in Argentina comodamente da casa: cuciniamo le empanadas. Ricetta, ingredienti e soprattutto storia e tradizione. Siamo costretti ... Leggi tutto

Viaggiare a tavola: volo in Messico con i Burrito, ricetta e storia
Come viaggiare con il gusto: si vola in Messico con la ricetta e la storia dei famigerati Burrito. ... Leggi tutto

Viaggiare a tavola: i ravioli cinesi, tra storia e preparazione
La storia e la ricetta dei ravioli cinesi per viaggiare in Oriente, ma dal tavolo della vostra cucina. ... Leggi tutto

Viaggiare a tavola, ricette dal mondo: il Gulasch ci porta in Ungheria
Viaggiare con i sapori: voliamo in Ungheria con il gulasch. Come si fa e tradizione storica. Vi siete ... Leggi tutto

Viaggiare a tavola, ricette dal mondo: i Cookies Americani
Un viaggio con i sapori del mondo: si vola in America con i famigerati Cookies. Durante questa emergenza ... Leggi tutto

Dalla quarantena arrivano le lezioni di cucina di Massimo Bottura
Dalla quarantena arrivano le lezioni di cucina di Massimo Bottura, lo chef pluripremiato dell’Osteria Francescana di Modena. Chi ... Leggi tutto

Viaggiare a tavola, ricette dal mondo: la Crêpe suzette
Come realizzare la crepes suzette per viaggiare in Francia, seduti a tavola. Cosa fanno gli italiani in questo ... Leggi tutto

L’Amatriciana diventa Specialità tradizionale garantita dall’Unione Europea
L’Amatriciana diventa Specialità tradizionale garantita (Stg) dall’Unione Europea. Protetta dalle falsificazioni. In tempi in cui siamo sommersi dalle ... Leggi tutto

Fiere ed eventi enogastronomici rinviati a causa del coronavirus
Fiere ed eventi enogastronomici in Italia rinviati a causa del coronavirus. Cosa bisogna sapere. Le info utili. Purtroppo ... Leggi tutto

I ristoranti dove si mangiano solo dolci: ecco i Dessert Restaurant
Una cena che inizia col dolce e che finisce col dolce? Non siamo impazziti, è la nuova frontiera ... Leggi tutto

Arriva il ristorante di Batman in Inghilterra e i fan sono in visibilio
Arriva il ristorante di Batman: una realtà straordinaria con diverse aree di ristorazione e bar dedicati a tutti ... Leggi tutto

Guida Enoteche d’Italia 2020: la novità dal Gambero Rosso
Enoteche d’Italia 2020 del Gambero Rosso. La nuova guida alla prima edizione. La classifica e i premiati. È ... Leggi tutto