Capodanno, perché si mangiano le lenticchie con il cotechino?
Capodanno è sinonimo di cotechino con le lenticchie, ma da dove nasce questa tradizione? Sfido qualsiasi italiano, a qualsiasi latitudine del “Vecchio Stivale”, a dirmi che nei suoi capodanni con amici e parenti non ha mai trovato in tavola il cotechino (o lo zampone) accompagnato dalle lenticchie. Questa tradizione è talmente antica e radicata nel … Leggi tutto