Enogastronomia
In cucina usiamo spesso le sue foglie ma in realtà è velenosa : attento a questa pianta
Quando cuciniamo c’è una pianta di cui utilizziamo spesso le foglie per guarnire i piatti, ignorando quanto sia ... Leggi tutto
Preparare una frittura in casa è diventato impossibile? Ecco come eliminare in pochi secondi l’odore di fritto dalla tua cucina
I cattivi odori rendono la tua cottura impossibile? Con questa soluzione potrai eliminare in pochi secondi l’odore di ... Leggi tutto
Le fragole sono di nuovo di stagione: questo è il metodo migliore per lavarle (senza aceto e bicarbonato)
Spesso, per lavare le fragole, si utilizzano aceto o bicarbonato. In realtà c’è un metodo migliore per lavarle ... Leggi tutto
Polenta ciociara, un piatto povero ma ricco di gusto: impossibile resistere al suo sapore
Come preparare in casa la tipica polenta ciociara, così buona da non poterne più fare a meno: è ... Leggi tutto
I piatti tipici in tempo di quaresima: cibi magri e poveri ma anche tanto gustosi
Non solo riti religiosi, la Quaresima è anche sinonimo di penitenza e digiuno, ma quali sono i cibi ... Leggi tutto
La carbonara mi veniva sempre poco cremosa e sembrava una frittata: poi mi hanno svelato un segreto e ogni volta che la faccio è un successo
La crema è l’elemento decisivo per la realizzazione di una buona carbonara. C’è un segreto che molti conoscono ... Leggi tutto
Cacio e pepe, ricetta della tradizione romana: se usi questo metodo segreto viene speciale
Se si parla di cucina tradizionale a Roma, tra i piatti, non può che venire in mente la ... Leggi tutto
Parte “Lazio Experience”, il grande evento dedicato ai prodotti tipici regionali
Food: al via ‘Lazio Experience’, al centro gusto autentico e prodotti tipici regionali Il panorama enogastronomico italiano è ... Leggi tutto
Bollicine ad alta quota: inaugurata in Italia la cantina a 2100 metri d’altezza
Un’esperienza unica: bollicine ad alta quota, inaugurata in Italia la cantina a 2100 metri d’altezza. Eccellenza in montagna ... Leggi tutto
La Toscana con la firma della Carta del Turista fa una promessa agli amanti del tartufo
La Toscana è la prima regione a firmare la Carta del Turista Enogastronomico Sostenibile. Sorpresa per gli amanti ... Leggi tutto
Champagne da vero esperto: la guida semplice per conquistare la tua metà in poche mosse
Dall’apertura al servizio perfetto per una serata a due: la guida degli esperti di Veuve Clicquot per conquistare ... Leggi tutto
Tony Effe apre il suo chiosco: ecco dove gustare le delizie romane del cantante
Protagonista del Festival di Sanremo 2025, Tony Effe apre il suo chiosco: ecco dove gustare le delizie romane ... Leggi tutto
Se ami la birra, questo è il regalo perfetto per San Valentino
San Valentino si avvicina, e tra cene e weekend romantici, ecco un’idea perfetta se tu e la tua ... Leggi tutto
Dimentica croissant e cappuccino: la colazione più gustosa del mondo si trova qui
Ecco dove trovare la colazione più gustosa del mondo: un viaggio tra natura, cultura e tradizioni in una ... Leggi tutto
Carnevale a tavola, i dolci e le delizie regionali più golosi d’Italia
Carnevale si festeggia non solo con maschere e feste: in Italia si mettono in tavola dolci e delizie ... Leggi tutto
Un tuffo nei sapori della nonna: le case italiane aprono a pranzo e a cena, l’esperienza da provare
Entrare nella tradizione culinaria italiana ed essere ospitati, imparando i piatti tipici: un’esperienza unica, che attira molte persone ... Leggi tutto
Il ristorante di Joe Bastianich e la sua formula top per chi fa tappa a New York
Conoscete il ristorante di Joe Bastianich a New York? la sua formula è davvero top per chi fa ... Leggi tutto
Questo cocktail ha una festa nazionale dedicata, un drink da provare almeno una volta
Il cocktail sudamericano che ha addirittura una festa nazionale dedicata è una delizia da provare, un’esperienza diversa per ... Leggi tutto
