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Enogastronomia

Idea geniale, il toast di patate è la cena che tutti ameranno! La sfida è trovare il ripieno più gustoso

Una sfida a cena, decidere chi vincerà il titolo come migliore ideatore di ripieno del toast di patate. 

Far diventare la cucina un gioco in cui sfidare gli altri commensali, grandi e piccini. Il toast di patate rende delizioso qualsiasi ripieno ma sarà bello cercare gli ingredienti perfetti per raggiungere la perfezione. Ci vuole creatività e un pizzico di incoscienza come per le migliori invenzioni. Con cosa oserete?

Idea geniale, il toast di patate è la cena che tutti ameranno! La sfida è trovare il ripieno più gustoso (Viagginews.com)

Un toast solitamente si prepara con il pan carré ma perché non cambiare la tradizione e scegliere di gustare uno straordinario toast di patate? La preparazione non è complicata come ci mostra @lifeechiara su Instagram. Pochi semplici passaggi per arrivare ad una delizia. Le patate sono tra i prodotti preferiti di quasi tutti gli italiani. Sono versatili e si possono usare in mille ricette diverse, tutte buonissimi e dai gusti eccellenti.

Patate sabbiose, pasta ripiena con patate e brie, tortini di patate, le famosissime e buonissime crocchette di patate, polpo e patate, insomma questo tubero si combina in modo perfetto con tantissimi altri ingredienti e non deluderà mai. Oggi lo usiamo per realizzare un toast da riempire con i prodotti preferiti.

Come preparare un toast di patate

Il toast di patate è un piatto da provare a cena, arricchito con gli ingredienti preferiti. Sazierà e soddisferà ogni palato. Fuori sarà croccantissimo e dentro super gustoso. Oggi presentiamo la ricetta base con un ripieno semplice di pomodorini, rucola e formaggio spalmabile. 

Come preparare un toast di patate (Viagginews.com)

INGREDIENTI

  • 2 patate piccole
  • 100 grammi di formaggio a pasta dura tagliato a julienne
  • sale
  • olio evo
  • pepe
  • pomodorini
  • rucola
  • formaggio spalmabile.

PREPARAZIONE

  1. Tagliate le patate a fettine sottili. Disponetele su una teglia con carta forno per formare due rettangoli.
  2. Cospargete con sale, olio e formaggio alla julienne. Pepate (facoltativo).
  3. Cuocete le patate in forno ventilato a 180° per 20 minuti circa. Una volta ben dorati e croccanti si potranno togliere dal forno e appoggiare su un piatto.

Il toast esterno è pronto. Ora si passerà alla fase della farcitura. Potete spalmare il formaggio morbido e aggiungere rucola e pomodorini tagliati a metà o a pezzetti conditi con olio e sale. Potete aggiungere anche il prosciutto cotto oppure creare un toast vegetariano con melanzane e zucchine grigliate. Se volete un toast piccante spalmate ‘nduja mentre se lo volete più fresco potete mettere fettine di mozzarella, pomodoro e basilico. Ad ognuno il suo ripieno, la sfida è stata lanciata. Avete già idea con cosa volete riempire il vostro toast di patate?

Valentina Trogu

Giornalista pubblicista, Web content writer, scrittrice e mediatrice familiare. Laureata in sociologia-analisi delle politiche sociali. Mi occupo della stesura di articoli toccando varie tematiche tra cui economia, salute, tecnologia, attualità. In questo modo posso coltivare la mia passione per la scrittura e cercare di rendere fruibili le informazioni ad un maggior numero di persone.

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Valentina Trogu