Una ragazza di soli 25 anni probabilmente non mangerà a lungo il sashimi: dopo una cena fuori, infatti, le è cresciuto un verme nelle tonsille.
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Di casi simili se ne verificano circa 20 mila l’anno, sia in oriente (dove si consumano molti piatti di sushi e sashimi) che in occidente. Ce n’è stato uno, però, talmente particolare da avere meritato la pubblicazione sulla rivista scientifica ‘American Journal of Tropical Medicine and Hygiene‘. A rendere degno di attenzione il caso è il fatto che in questo episodio il parassita non si è depositato nello stomaco.
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La giovane malcapitata, una ragazza 25enne di Tokyo, era andata mangiare un piatto di sashimi con le amiche, ma dopo qualche giorno ha cominciato ad avvertire un forte dolore alla gola. Recatasi in ospedale, ha raccontato ai medici di essere stata a cena fuori e questi hanno immediatamente sospettato che potesse avere un parassita nascosto tra le tonsille. In effetti dai controlli è risultato che la loro idea fosse corretta ed è stata quindi necessaria una rimozione manuale del parassita (lungo circa 4 cm) dalla gola della giovane. Tutto alla fine è andato per il meglio, ma la ragazza probabilmente si terrà lontana dal sushi e dal sashimi per un bel po’ di tempo.