C’è anche il nome di Federico Quaranta nella lunga lista di epurati in casa Rai. Un volto amatissimo dal pubblico, soprattutto quello appassionato di arte culinaria, benessere e tradizioni locali. Quando si pensa a Quaranta, infatti, non si può far altro che pensare – di riflesso – allo storico Linea Verde e a tutti gli altri programmi che ha ideato e condotto, con lo stesso filo conduttore: il buon cibo e la salute. Andiamo allora a scoprire qualcosa in più sul conduttore radiofonico e televisivo.
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Nato a Genova il 27 marzo 1967, ma ormai trapiantato a Roma per lavoro da oltre 20 anni, Federico Quaranta ha alle spalle una lunga gavetta nel mondo del giornalismo. Nel 2003 arriva la grande occasione con la radio e in particolar modo a Rai Radio2, dove con Nicola Prudente (in arte Tinto) inizia la conduzione di Decanter. E’ il 2005 quando inizia a realizzare anche servizi televisivi in tema enogastronomico per Linea Verde Orizzonti, su Rai 1. La sua avventura con la televisione pubblica vive una fase di stallo nel 2012, quando passa a La7 ideando il programma enogastronomico Fuori di gusto. Federico Quaranta torna quindi in Rai nel 2013, dove è ospite a La prova del cuoco (condurrà anche tre puntate in sostituzione di Antonella Clerici tra il 2015 e il 2016) e dove riprende le redini del programma Linea Verde Orizzonti, di cui ormai è volto storico.
In ambito sentimentale, ha fatto storia la relazione tra Federico Quaranta e Simona Branchetti, giornalista Mediaset. I due si sono conosciuti a Formentera nel 2007 e lui ne è rimasto folgorato, tanto da mollare l’allora fidanzata e corteggiare per 8 mesi la collega. Il 9 maggio del 2008 arriva il matrimonio, culminato però in una separazione affatto burrascosa nel 2017. Dal 2018, il conduttore Rai è fidanzato con Giorgia Iannone de Sousa che le ha dato una bambina di nome Petra nel novembre dello stesso anno.