Enogastronomia
Pandoro o panettone? Cosa scelgono gli italiani
Pandoro o panettone? Le preferenze degli italiani per il dolce delle feste. Mentre fervono gli ultimi acquisti prima ... Leggi tutto
Natale 2020: arriva il panettone con la blockchain
A Natale 2020 arriva il panettone con la blockchain, la novità. L’innovazione corre anche in cucina, o meglio ... Leggi tutto
Dove e quando sono nati il panettone e il pandoro?
Dove e quando sono nati i dolci tipici di Natale, il panettone e il pandoro? La storia, la ... Leggi tutto
Spaghetti con alici e mollica per la Vigilia di Natale in Calabria
Spaghetti con alici e mollica per la Vigilia di Natale in Calabria. La tradizione regionale. La varietà della ... Leggi tutto
Ricette di Natale: un viaggio in Calabria con i fichi chini
Viaggiare a tavola con le ricette tradizionali delle regioni italiane per Natale: i fichi chini della Calabria. Questo ... Leggi tutto
Maritozzo Day 2020: torna la festa della pagnottella romana
Maritozzo Day 2020: il 5 dicembre torna la festa della pagnottella romana. Cosa bisogna sapere. La pandemia di ... Leggi tutto
Guida Michelin Italia 2021: tutti i ristoranti stellati
Guida Michelin Italia 2021: usciti tutti i ristoranti stellati. Come si posizionano i migliori d’Italia. È stato un ... Leggi tutto
Dolci di Natale: un viaggio in Polonia con i Piernik
Viaggiare a Natale con i dolcetti tipici della Polonia: la ricetta e la storia dei Piernik. Come fare ... Leggi tutto
Cocktail dal mondo: vin brulé, ricetta, storia e origini
Come viaggiare rimanendo a casa: la ricetta del vin brulé Sembra evidente che quest’anno, per Natale, non ci ... Leggi tutto
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: eventi sul web
La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo si sposta sul web, con tanti appuntamenti online. Parte lunedì 23 ... Leggi tutto
Maratona mondiale del Tiramisù per rilanciare Venezia
Una maratona mondiale del Tiramisù per rilanciare Venezia: “Tiramisù Global Marathon”, il 29 novembre. Una iniziativa golosa e ... Leggi tutto
Cachi, frutti d’autunno da consumare in tante varianti
I cachi sono i frutti d’autunno golosi e salutari da consumare in tante varianti. Ecco come. Non solo ... Leggi tutto
Viaggiare con il cibo: gli Alfajores, il dolce tipico della Spagna e del Sudamerica
La ricetta degli Alfajores, un dolce tipico della Spagna e del Sudamerica per viaggiare a tavola. Per riuscire ... Leggi tutto
Viaggiare nei ristoranti italiani con Alessandro Borghese: torna 4 Ristoranti
Le nuove puntate di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese da questa sera in prima serata. Dove sono ambientate ... Leggi tutto
Cibi dal mondo: cos’è e come si usa il Pitaya, Frutto del Drago
Alla scoperta del Frutto del Drago: cibi dal mondo, come si usa e quali sono i benefici della ... Leggi tutto
La pandemia chiude le sagre: addio feste d’autunno
La pandemia chiude le sagre e feste d’autunno. Cancellati numerosi importanti eventi enogastronomici. Dopo la cancellazione di tutte ... Leggi tutto
