E’ Federico Penzo il più giovane concorrente arrivato alla fase finale dell’ottava edizione di Masterchef Italia.
Fino ad oggi hanno ‘giocherellato’, ma da stasera si inizia a fare sul serio. Masterchef Italia ritorna questa sera sugli schermi di Sky Uno ed entra nella sua fase più calda, quella finale. Il cooking show più amato dal pubblico italiano metterà alla prova i 20 concorrenti che hanno passato le selezioni e che si giocheranno la vittoria finale. Con tutto ciò che essa comporta, dalla notorietà al super premio di 100mila euro. La strada verso la gloria, però, è ancora tortuosa. Tutti contro tutti ma, soprattutto, tutti sotto gli occhi attentissimi dei 4 giudici. Il parterre, quest’anno, prevede la novità dello chef stellato Giorgio Locatelli. Sarà lui ad affiancare le figure storiche come Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo. Amati e temuti dai 20 concorrenti, tra i quali c’è anche il giovanissimo Federico Penzo.
Masterchef Italia, chi è Federico Penzo: biografia del concorrente più giovane
E’ il più giovane della compagnia di Masterchef Italia. Anzi, della ciurma. Federico Penzo, 20 anni appena da Chioggia (Venezia) e una vita trascorsa in mare. Di mestiere fa il pescatore, anche se lui lo definisce uno stile di vita. “Pratico questa professione da 5 anni, ma è dal 1800 che i miei bis bis bis nonni svolgono questa attività. Sono nato nel mondo della pesca, quindi per me questo non è un vero e proprio lavoro, ma uno stile di vita”. Guardando sua zia ha appreso i fondamenti della cucina e, al tempo stesso, ha capito che non gli dispiace affatto mettersi ai fornelli: “Oggi amo cucinare con gli amici: ci si diverte un sacco. Il pesce ovviamente non manca mai nella mia cucina: mi piace cucinarci dei primi, semplici e genuini, ma abbinando gusti nuovi e innovativi alla tradizione”. Nonostante la pesca si tramandi di generazione in generazione, Federico Penzo è consapevole che Masterchef Italia possa rappresentare una svolta: “Spero che questa esperienza diventi una rampa di lancio per cambiare vita: voglio andare fino in fondo a questo percorso e diventare uno chef in futuro”.
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