Il Guatemala si prepara a celebrare questa grande festa con allegria ed entusiasmo, cominciando per prima cosa ad addobbare l’albero di Natale. Oltre agli alberi, in moltissime case si possono ammirare anche i presepi, vere e proprie opere d’arte. E’ possibile, inoltre, gustare i piatti tradizionali, tra cui il Tamal guatemalteco, servito durante la cena della Vigilia, a base di mais, pollo o maiale che può essere sia dolce se si aggiunge l’uvetta, sia salato. Il tutto accompagnato da una calda tazza di punch alla frutta. Tutta la famiglia si riunisce intorno al tavolo per gustare questi piatti prelibati in attesa della mezzanotte, allo scoccare della quale il cielo viene illuminato dalle luci e dai colori dei fuochi d’artificio. Dopo questa festa, arriva il momento tanto atteso: lo scambio dei doni ai piedi dell’albero, al termine del quale si dà il via a canti e balli che durano fino a notte fonda!
