ViaggiNews

Il pranzo più lungo del mondo! Incredibile, si è tenuto a…

sabato, 28 febbraio 2015

Il pranzo più lungo del mondo

La capitale del Victoria,in Australia,   si sta affermando con forza sempre maggiore come meta da sogno per gli amanti del buon cibo e del buon vino. Non a caso proprio a Melbourne si tiene una delle più importanti manifestazioni enogastronomiche d’Australia: il Melbourne Food & Wine Festival. Un festival all’insegna della storia e dell’innovazione a tavola che da ormai 20 anni racconta la cultura gastronomica di questa parte di mondo grazie ad esibizioni e master class di chef provenienti da tutto il mondo. L’edizione 2015 si terrà dal 27 febbraio al 15 marzo e intratterrà i visitatori del Victoria con più di 200 iniziative.

Ad aprire la manifestazione, il 27 febbraio, l’ormai tradizionale pranzo più lungo del mondo organizzato dalla Bank of Melbourne: 1.500 commensali gusteranno un esclusivo menu che aprirà le danze dell’evento in un clima di festa e condivisione.

Ma nel Victoria la cultura e la passione per il cibo vanno ben oltre le manifestazioni. In questa parte d’Australia, infatti, il settore food & wine è sempre in fermento ed è in continua evoluzione, la sola Melbourne ha visto nascere negli ultimi 12 mesi locali come Supernormal, Lucy Liu, Town Mouse e Jardin Tan, che uniscono un’esperienza gastronomica premium ad un ambiente urban e informale, ma non solo. Febbraio segna infatti un’ulteriore novità di prestigio: The Fat Duck, il ristorante tre stelle Michelin dell’innovativo chef inglese Heston Blumenthal, approda proprio a Melbourne, al Crown Melbourne, dove resterà fino a settembre 2015 per deliziare i palati dei gourmand australiani e non solo.

Anche uscendo dai confini della città, il panorama (non solo quello naturale) sorprende con realtà uniche di cantine vinicole e tenute prestigiose come De Bortoli, Yering Station, Domaine Chandon, TarraWarra Estate e Dominique Portet, tutte nella verdeggiante regione dei vini, la Yarra Valley; o ancora locali unici e caratteristici come Ten Minutes by Tractor nell’assolata e pittoresca Mornington Peninsula. Insomma che siate appassionati, buone forchette o semplicemente amanti del buon cibo, il Victoria è pronto ad accogliervi e soddisfare anche i palati più difficili.

Tags:

Altri Articoli Interessanti: