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Amsterdam: apre il ristorante con tavoli monoposto, per chi ama mangiare da solo

giovedì, 18 luglio 2013

EENMAL AMSTERDAM RISTORANTE CON TAVOLI MONOPOSTO/Roma. Ha aperto da poco ad Amsterdam un ristorante dai coperti abbastanza…singolari, nel vero senso della parola. O sarebbe meglio dire, singoli.

Si chiama Eenmal, ed è un ristorante in cui si mangia rigorosamente in solitudine. I tavoli infatti sono progettati per far mangiare comodamente una sola persona per volta.

L’idea è della ‘social designer’ Marina Van Goor, che ha pensato bene di dare un luogo a coloro che si ritrovano spesso a tavola da soli, in cui sia possibile mangiare senza l’imbarazzo di trovarsi davanti una sedia vuota. Non siete abituati alla solitudine a tavola? Questo è un buon posto per provare un’esperienza nuova.

‘La solitudine è diventata una sorta di tabù’, spiega la Van Goor ‘e crea una sorta di ansia sociale: anche tutti gli spazi urbani sono pensati per fare incontrare, ma non per fare godere la pace e il relax, ed in più facendo sentire inadeguato chi è solo, creano un contesto psicologico negativo.’

Il locale, che è in realtà un esperimento sociologico, rimarrà aperto per un periodo limitato.

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