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News| Le Grand Fooding: a Milano il cibo italiano del/nel mondo

martedì, 11 ottobre 2011

GRANd FOODING MILANO 2011 /Roma-Le Grand Fooding è una kermesse internazionale che coinvolge New York, Parigi e Milano, dove quest’anno si terrà tra il 20 e 22 Ottobre (negli spazi dell’Opificio 31 Tortona). Il nome dell’edizione 2011 è ‘Il trionfo dello spaghetto’ e richiama ironicamente il tema della cucina italiana del mondo. Numerosi chef italiani che lavorano nel belpaese e all’estero e chef stranieri che si occupano di cucina italiana si sfideranno tra workshop, assaggi e ricette live per dimostrare (divertendosi) le numerose interpretazioni delle ricette nostrane nel mondo. Per maggiori informazioni, www.legrandfooding.com .

 

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