IRLANDA GUIDA AI PUB DI DUBLINO / ROMA – Una buona Guinness in un vero pub. Ecco quando lo farete vi sentirete davvero a Dublino (clicca qui per la guida della città). Il Pub, istituzione tradizionale e richiamo irrinunciabile per i turisti, è nato nei paesi anglosassoni, ma con nette differenze fra il British (leggi qui la guida ai Pub di Londra) e l’Irish. Dal nome (i pub irlandesi hanno il nome del proprietario), all’insegna, alle finestre, alla birra. In ogni caso uando si visita Dublino i pub sono una tappa obbligata. Ecco una rassegna dei pub tipici dove potere godersi l’atmosfera iralndese tra boccali di birra, buona musica e tanta allegria.
The Brazen Head (20 Bridge Street), è tra i pub più antichi. Fondato nel 1198, è l’unico pub in centro con cortile esterno è suddiviso in diverse sale in una calda e accogliente atmosfera. E’ uno dei migliori pub in assoluto. Sito internet
The Temple Bar Pub (20 Bridge Street), è forse il pub più caratteristico dell’intera zona Temple Bar. Frequentatissimo in tutte le ore del giorno con musica tradizionale dal vivo tutti i giorni. sito internet
Oliver St. John Gogarty (57 Fleet Street – Temple Bar), questo pub, localizzato sempre nel quartiere Temple Bar, è molto popolare per le sessioni di musica tradizionale irlandese e per il suo ristorante, specializzato in frutti di mare. sito internet
Porterhouse (57 Fleet Street – Temple Bar), Un pub elegante e alla moda che offre un’ampia gamma di birre di produzione artigianale, alcune delle quali riprendono antiche tecniche di produzione. sito internet
Mulligans (8 Poolbeg Street), aperto dal 1782, mantiene ancora l’aspetto originale, con dei bellissimi arredamenti in legno. Assidui frequentatori furono James Joyce e J.F. Kennedy. Un punto d’incontro per tutti i generi di vita irlandese . sito internet
Il Vat House (Anglesea Street, Temple Bar), è il posto ideale per trovare l’atmosfera e l’ambiente tipico del pub tradizionale irlandese. Frequentato da dublinesi e turitsti, offre un alto livello di confort a tutti i visitatori. Propone una selezione dei migliori Whiskey irlandesi. sito internet
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